Desmentidos navideños: los peces no beben en el río
Christmas denials: fish don't drink in the river
English version below
Aquí una científica al rescate de los bulos que se suelen comentar en estas fechas.
¿Te suena esta canción?:
Pero mira como beben los peces en el río
Pero mira como beben al ver a Dios nacido
Beben y beben y vuelven a beber
Los peces en el río
Al ver a Dios nacer.
Después de esta insistente letra, te pregunto, querid@ suscriptr/a:
¿Beben los peces?
¿Qué te parece?
Pues sí, pero justo en el río no.
En el mar sí que beben.
¿Por qué?
Todo depende de la concentración de sales del pez y lo que se llama equilibrio osmótico.
A través de una membrana permeable (como pueda ser la de una célula) el agua se mueve para igualar la concentración de sales a ambos lados de la membrana. Eso se llama equilibrio osmótico.
Y mantenerlo es muy importante para la vida.
Esta canción te puede ayudar a explicar este concepto.
El pez tiene que hacer todo lo posible por mantener su medio interno a una concentración de sales estable.
En el mar, la concentración de sales es más grande fuera que en el interior del pez. Así que la tendencia natural del agua es a salir, para igualar concentraciones.
Es decir, en el mar, los peces tienen a deshidratarse.
Para luchar contra esto lo que hacen es beber mucha agua.
Como el agua está salada, se quedan con el agua y expulsar las sales hacia afuera, sobretodo por las branquias y los riñones (con gasto de energía), haciendo una orina muy concentrada.
En el río pasa lo contrario.
La concentración de sales en el pez es más alta que en el río y por eso el pez tiende a hincharse y no tiene ningún problema de hidratación.
El agua difunde de manera natural (sobre todo a través de sus branquias) y el pez no bebe o bebe muy poquito.
Si quieres hacer un proyecto con peces que no beben, y de paso explicar un montón de conceptos científicos de manera muy visual, aquí tienes uno muy bueno:
Un abrazo
Txus, veterinaria científica
Here a scientist to the rescue of the hoaxes that are usually commented on these dates.
Does this song ring a bell?
But look how the fishes drink in the river
But look how they drink when they see God born
They drink and drink and drink again
The fish in the river
At the sight of God being born.
After these insistent lyrics, I ask you, dear subscriber:
Do the fish drink?
What do you think?
Well, yes, but not in the river.
In the sea they do drink.
Why is that?
It all depends on the concentration of salts in the fish and what is called osmotic equilibrium.
Through a permeable membrane (such as that of a cell) the water moves to equalize the concentration of salts on both sides of the membrane. This is called osmotic equilibrium.
And maintaining it is very important for life.
This song can help you explain this concept.
The fish has to do everything it can to keep its internal environment at a stable salt concentration.
In the sea, the salt concentration is higher outside than inside the fish. So the natural tendency of the water is to come out, to equalize concentrations.
In other words, in the sea, fish tend to dehydrate.
To fight against this, they drink a lot of water.
As the water is salty, they keep the water and expel the salts out, especially through the gills and kidneys (with energy expenditure), making a very concentrated urine.
In the river, the opposite happens.
The concentration of salts in the fish is higher than in the river.
The concentration of salts in the fish is higher than in the river and therefore the fish tends to swell and does not have any hydration problems.
The water diffuses naturally (mostly through its gills) and the fish does not drink or drinks very little.
If you want to do a project with fish that don't drink, and explain a lot of scientific concepts in a very visual way, here is a very good one:
A hug
María, scientific veterinarian